Weinberatung -Rund um Wein- Frank Riewe
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Der Auxerrois ist ein eleganter Weißwein aus dem berühmten Elsass, einer der renommiertesten Weinregionen.
Am Gaumen präsentiert sich dieser Auxerrois mit einer angenehmen Leichtigkeit und einer frischen Säure. Die fruchtigen Noten werden von einer feinen Mineralität begleitet, die dem Wein eine bemerkenswerte Komplexität verleiht. Er passt wunderbar zu leichten Fischgerichten, Geflügel, Salaten oder auch als erfrischender Aperitif. Mit seiner außergewöhnlichen Qualität und seinem unverwechselbaren Charakter verkörpert er die Essenz und Eleganz der Weine aus dem Elsass.
Alkoholgehalt: 12,5% vol
Restzucker: 3,6 /l
Säuregehalt: g/l
Trinktemperatur: 10-12°C
Rebsorte: Auxerrois
Zusatzstoffe enthält Sulfite
